bugünün son tarifi bu. sabah kahvaltı için eskiden ablamın yaptığı peynirli maydanozlu ekmeklerden yaptım. yapılışı çok basit. dilediğiniz kadar peyniri ve maydanozu bir kasede karıştırıp, bir yumurtanın akını ekliyorsunuz. daha sonra bu karışımı üzerine zeytinyağı sürdüğünüz ekmeklerin üzerine yerleştiriyor, 250C fırında peynirler iyice eriyene kadar pişiriyorsunuz. harika oluyor!
not: kaç gündür makinamı iş yerinde unuttuğum için, fotoğraf çekemiyorum. hepsini hafta sonu çekip, pazartesi günü siteye yerleştireceğim...
Tek kelimeyle harikasınız.....
Benzersiz bi site.
Sevgiler Çiğdem
Posted by: çiğdem | 25/07/2007 at 16:20
Merhabalar.Yaklaşık 7-8 aydır sitenizi düzenli olarak takip ediyorum ve çok beyeniyorum. Bu ekmek tarifini ben süt-yağ-tuz-yumurtadan oluşan karışıma ekmekleri buladıktan sonra üzerlerine peynir koyarak yağlı kağıtta pişiriyorum. Bu arada sizden aldığım tariflere herkez bayılıyor. Herkez beni dahi sanıyor:))
Posted by: muazzez m | 25/07/2007 at 15:48
eskıden berı annemde cok yapar bu kahvaltılıgı.ama annem bıde bu karışımın içine bır fıske karbonat [yada kabartma tozu da olur]atar.boylece peynırlı maydanozlu karısım daha guzel kabarıyor.bıde frında sadece ustunu kızartısanız eger ekmeklerın altı kurumuyor..
Posted by: ecem | 24/07/2007 at 12:33