KabaK Mücver (Videolu Tarif)

Nohutlu Arpa Şehriye Salatası

IMG_2582

 

Bazen #portakalagacistudyosu nda pastalar ya da börekler çekiyorsak yemek saati için “hadi hızlıca bir salata yapalım” deyip dolapları karıştırmaya başlıyoruz. Sonra o salata uzun süre favorimiz oluyor. Bunu da işte öyle bir günde arta kalanları değerlendireyim derken keşfetmiştim. Anneme salatadan bahsedince arpa şehriyeleri önden yağsız çok hafif kavurursam daha diri duracaklarını söyledi. Gerçekten öyle daha leziz oldu.

Nohutlu Arpa Şehriye Salatası: Yarim sb arpa sehriyeyi yağsız tavada hafif kavurun. Üzerine kaynar su ekleyip pişirin. Suyunu süzüp haşlanmış nohut, domates, salatalık, maydanoz, dereotu, nane, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ile karıştırın. Enfes doyurucu bir yaz salatası oluyor🧡 

Comments

Bende dun misafirlerime yaptim hepiside cok begendi...

Elleriniz dert gormesin, emeginize saglik!

Merhaba,

Sitenizde reklam vermek istiyoruz. Mail adresim üzerinden tarafım ile iletişime geçebilir misiniz?

İyi çalışmalar.

The comments to this entry are closed.